ما هي وظيفة سماد البوتاسيوم؟

يعد تعزيز تنشيط الإنزيمات من أهم وظائف البوتاسيوم في عملية نمو النبات. تم العثور على البوتاسيوم كمنشط لأكثر من 60 إنزيمًا. ولذلك، يرتبط البوتاسيوم ارتباطًا وثيقًا بالعديد من العمليات الأيضية في النباتات، مثل عملية التمثيل الضوئي، والتنفس، وتخليق الكربوهيدرات والدهون والبروتينات.
تعزيز عملية التمثيل الضوئي ونقل منتجات التمثيل الضوئي: ① تحسين كفاءة التمثيل الضوئي؛ ② ضبط فتح وإغلاق الثغور للتحكم في دخول وخروج ثاني أكسيد الكربون والماء؛ ③ تعزيز تخليق الكربوهيدرات وتسريع تدفق منتجات التمثيل الضوئي.
تعزيز تخليق البروتين: ① تعزيز امتصاص وحركة NO₃، المكون الرئيسي لتخليق البروتين؛ ② يرتبط ارتباطًا وثيقًا بعملية تخليق البروتين.
يمكن أن يعزز البوتاسيوم مقاومة إجهاد النبات عن طريق تقليل الأحماض الأمينية القابلة للذوبان والسكريات الأحادية في المحاصيل، وزيادة السليلوز، وزيادة سماكة جدران الخلايا؛ يتراكم البوتاسيوم في جذور المحاصيل لإنتاج تدرج الضغط الأسموزي الذي يمكن أن يعزز امتصاص الماء؛ يمكن أن يزيد البوتاسيوم من أوراق المحاصيل أثناء الجفاف ونقص المياه. يتم إغلاق الثغور لمنع فقدان الرطوبة. ولذلك، يمكن للبوتاسيوم تعزيز مقاومة الأمراض، ومقاومة البرد، ومقاومة الجفاف، ومقاومة السكن ومقاومة الملح للمحاصيل.
تحسين جودة منتجات المحاصيل عن طريق زيادة محتوى البروتين في محاصيل الحبوب، ومحتوى الدهون الخام وحمض البالمتيك في المحاصيل الزيتية، ومحتوى النشا والسكر في البطاطس ومحاصيل السكر؛ زيادة طول الألياف وقوتها ونعومتها في محاصيل الألياف والقطن؛ ضبط نسبة السكر في الفواكه، ونسبة الحموضة، وزيادة محتوى فيتامين ج؛ تحسين شكل وحجم ولون ونكهة الفواكه والخضروات، وتعزيز استقرار تخزينها.